在美食栏目中，我看到了许多让人留恋的美食，也品尝了太多的食物，但是心中总是忘不掉奶奶做的鸡肉，那种香让我怀念。

小时候，我家姐弟四个。我从小在奶奶家长大，自然得到奶奶最多的宠爱，尤其总是能吃到奶奶做的鸡肉。在那个物质生活还不是太好的年代，每逢过节才能吃到鸡。那时，我总趴在锅边，盯着锅里的鸡肉，眼里全是期待，那是一种香香的等待。看着吃得满嘴流油的我，奶奶每次都会说：“自家养的鸡就是好。”

我长大了，奶奶也老了。我到了城里上学，奶奶也养不了家禽家畜了。她把牛羊都卖了，可独独放不下那几只鸡。每次有人问起她，为什么不卖掉。奶奶总会说：“小孙子爱吃，就要养几只，留给他吃。”奶奶每次喂鸡都会用自家的玉米、小米等五谷杂粮，天天如此，季季如此。在奶奶的悉心照顾下，鸡长得十分健壮，羽毛油光水滑的。

我在城里上学，总是怀念奶奶做的鸡肉，于是天天像盼着过节过年一样，盼着周末回奶奶家。

果然，我一到家，奶奶就忙得不可开交：先抓鸡，后宰杀，然后马不停蹄地开始做饭。鸡成了这顿饭的主力食材，红烧、爆炒、清蒸……五花八门的菜样，让人看了胃口大开。累了那么长时间的奶奶却不肯吃几口，只是把肉往我碗里面夹，嘴里不停地说：“这是你最爱吃的炖鸡，还有宫保鸡丁。多吃点，吃多了就聪明了，长高了。”现在回想起来，鸡不光是奶奶对孙子浓浓的爱，还有不舍与留恋啊。她把长长的思念与绵绵的爱都融化在鸡里，如此的爱让她坚持为孙子养了十几年的鸡。

转眼间，我已经而立之年，回想起十年前，我从单位急忙赶回家，终于还是没能见到奶奶最后一面，当时自己有太多的自责和痛苦。

从此以后，任何鸡肉在我嘴里都是寡淡无味的。我不再吃鸡肉了，不是不喜欢，而是再也吃不到奶奶做的味道了。

我不知道，在这个世上有多少种爱的表达方式，但我知道最朴素最深情的就是——养只鸡等你回家。

（作者单位：霍州煤电晋北煤业）